sábado, 26 de noviembre de 2011

Teoría Creacionista VS. La Panspermia

*Creacionista:Plantea que la vida tuvo origen en el Ser Supremo,que creó las especies, es decir, la vida surgió por la Creación Divina.


*Panspermia:La vida no se origina aquí,sino que proviene del espacio que llega de otra manera como los meteoritos.

El Gran Cambio dado por la Teoría de Pasteur

Experimentos que establecieron la idea de la Biogénesis...


En 1862, Louis Pasteur diseñó un experimento que acabaría con la controversia de la generación espontánea y planteó su hipótesis diciendo: " Si la generación espontánea necesita el contacto entre el caldo y el aire fresco, entonces al hervir el caldo y ponerlo en contacto con el aire libre de todas las partículas flotantes, aún deberá originar microorganismos". Por lo que Pasteur empezó a estudiar la fermentación alcohólica, después que unos fabricantes de vino le pidieron ayuda porque observaban que sus vinos se contaminaban obteniéndose vinos dulces y amargos. Pasteur descubrió que intervenían dos organismos en la fermentación dos variedades de levaduras, las cuales eran la clave del proceso, una producía alcohol y el otro ácido láctico que agriaba el vino. Utilizó un nuevo método para eliminar los microorganismos que pueden degradar al vino, la cerveza o la leche, después de encerrar el líquido en cubas bien selladas y elevando su temperatura hasta los 44°C durante un tiempo corto. A pesar del rechazo inicial de la industria ante la idea de calentar el vino, un experimento controlado con lotes de vino calentado y sin calentar, demostró la efectividad del procedimiento. Había nacido la "Pasteurización". Llegó a la conclusión de que la teoría de la abiogénesis o generación espontánea(consistía en que los materiales no vivos o materiales muertos, podían directamente transformarse en organismos vivientes,la apoyaban Aristóteles, René Descartes e Isaac Newton) no era correcta, de este modo se aprobó que "la vida viene de la vida".

                Importancia de la Pasteurización                    


Es un método par sintetizar los alimentos. La pasteurización elimina todas o la mayoría de las bacterias que tienen los alimentos de origen animal(como el queso, la carne,etc), porque éstas pueden ser dañinas para nosotros. También es de gran importancia, ya que todos los alimentos son pasteurizados para asegurar su perfecta conservación y éstos sean saludables. 



La Famosa Controversia entre Needham y Spallanzani



     

Needham defendía el experimento de Van Leeuwenhoek, en el que se observaban seres microscópicos, cuando se dejaba reposar cualquier caldo o una solución azucarada. Needham realizó el mismo experimento hirviéndolos por unos minutos en una probeta bien cerrada, y en esta siempre se había desarrollado microorganismos, que según Needham surgían por generación espontánea, dado que las probetas estaban cerradas y todo lo vivo moría por consecuencia del calor. Spallanzani descubrió que hirviendo el caldo por mas tiempo y en un matraz cerrado aún después de mucho tiempo no se verificaba ningún desarrollo de microorganismos. Evidentemente Spallanzani observaba que la ebullición realizada por Needham no había sido suficiente como para matar los gérmenes presentes. Spallanzani declaró que los organismos no se generaban espontáneamente. Spallanzani repitió sus experiencias, pero dejó algunas de las probetas abiertas por ocho días y constató que habían microorganismos, por lo que las ideas de generación espontánea se mantuvo durante un largo tiempo.